Идеи для открытия бизнеса

Бизнес журнал. Идеи для открытия бизнеса
» » Бизнес-план мини-пекарни. Открытие мини-пекарни издающая хлебобулочные изделия

Бизнес-план мини-пекарни. Открытие мини-пекарни издающая хлебобулочные изделия

Горячий и бодрый хлеб – это продукт, тот или другой желает созидать у себя на столе каждый человек. Но продовольственные магазины дают покупателям продукцию, тот или иной пролежала на полках в наилучшем случае с ранешнего утра текущих суток. Потому немногочисленные точки, торгующие свежевыпеченными изделиями пользуются громадной репутациею. Бизнес-план мини-пекарни направит начинающему бизнесмену организовать доходное предприятие с наименьшим сроком окупаемости.

Обзорный раздел

Задачка проекта – открытие мини-пекарни, тот или иной издаёт хлебобулочные изделия и реализует их розничным покупателям.

Воссоздание компании

Бизнес-план мини-пекарни обязан осматривать все основополагающие причины, действующие на фуррор задевала. Ключевую роль играет размещение компании, оно обязано находиться в проходном участке либо улице крупного спального участка. Покупатели не соответственны идти за хлебом умышленно, а получать его по пути домой либо на службу. Безупречным прибывает соседство с остановочными комплексами, супермаркетами, учебными заведениями, большущими организациями. До того как приступить к занятию, необходимо зарегистрировать ИП и согласовать помещение с муниципальными органами. Налоговый учет ведется по режиму ЕНВД.

Воссоздание услуг

Деятельность компании содержится в выпечке хлеба, булочек и пирогов для реализации их покупателям на участке производства. Режим занятия с 8 до 20 повседневно.

Анализ базара

Точки, специализирующиеся на продаже горячего хлеба, встречаются в русских городках не так и нередко, в главном предоставленная продукция поставляется с хлебозаводов и реализуется спустя магазины. Потому способности для основания доходного задевала грызть у каждого бизнесмена. Бизнес-план мини-пекарни не подразумевает крупных расходов на рекламу – нужно сделать ясную вывеску и расклеить объявления перед открытием. Самое генеральное – это высочайшее качество и доступные цены, потому главно отыскать доскональную информацию о поставщиках сырья и заключить контракта на очень выгодных соглашениях. Привлечь клиентов направит широкий выбор сладостной выпечки и пирожков. Объемы продаж будут полностью зависеть от расположения магазина.

Производственный план

Бизнес-план мини-пекарни может осматривать варианты всех помещений площадью около 40м2, располагающих нужные коммуникации. Так как концепция компании содержится в продаже горячего хлеба, крупного численности оборудования не будет нужно. Цельный продукт обязан распродаваться в процесс рабочего дня. Для занятия будет нужно:

• печи (электрические либо газовые);
• тестомес;
• расстоечный шкаф;
• просеиватель пытки;
• разделочные столы;
• дозаторы для внутренностей;
• посуда и инвентарь;
• касса.

• Штат пекарни содержит в себе правящего;
• 4-6 кулинаров и 2 продавцов, функционирующих посменно.

В торгашеском зале и на производстве обязана иметься образцовая чистота. Обычной и комфортный интерьер, а также воспитанные щепетильно одетые торговцы обеспечат популярность магазина в наикратчайший период.

Денежный план

Чтоб оценить совокупа экономических характеристик, нужно составить план водящихся заработков и расходов.

Расходы

Мини-пекарня, организованная на оплаченных площадях в 40 м2, востребует должно издержек:

Покупка оборудования

четыресто.000

Ремонт помещения

50.000

Реклама, согласования и остальные расходы

50.000

Итого

500.000


Текущие расходы сочиняют:

Аренда и коммунальные сервисы

40.000

Зарплата

60.000

Закупка сырья

70.000

Остальные издержки

20.000

Итого

190.000


Доходы

Среднемесячная выручка

230.000

Каждомесячная прибыль

40.000


При предоставленных показателях предприятие окупится теснее спустя год занятия.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Статистика
+0  
Новостей: 129
+0  
Комментариев: 0
+0  
Пользователей: 2

Из них:
Администраторов: 1
Модераторов: 0
Журналистов: 0
Проверенных: 0
Пользователей: 0

Зарегистрировались:
Сегодня: 0
Вчера: 0
За неделю: 0
За месяц: 0